Chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi

Người cao tuổi nên bổ xung chế độ dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh,khi cao tuổi hệ vận động đang dần thoái hóa việc bổ xung các thực phẩm chứa nhiều canxi,dinh dưỡng có nhiều vitamin,khoáng chất,bổ xung đầy đủ lượng protein để săn chắc cơ bắp.Nên ăn uống đủ chất và giữ ấm cơ thể,đi khám sức khỏe định kì.

Chế độ ăn hợp lý cho người cao tuổi
Hạn chế thực phẩm nhiều đường ngọt, kể cả mật ong. Chế độ ăn hàng ngày nên giảm cơm và dùng thêm các loại ngô, khoai. Mỗi tuần nên ăn ít nhất 3 lần cá và không ăn quá 3 quả trứng.
che do dinh duong cua nguoi cao tuoi
Tiến sĩ, bác sĩ Trần Thị Minh Hạnh, Phó giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM cho biết, quá trình lão hóa thường đi kèm với giảm nhu cầu năng lượng do giảm hoạt động thể lực và giảm chuyển hóa cơ bản. Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng quốc gia, nhu cầu năng lượng ở người trên 60 tuổi là 1.900 kcal với nam và 1.800 kcal với nữ.
Bác sĩ Hạnh đưa ra một số lời khuyên dinh dưỡng dành cho người lớn tuổi:

– Cần ăn đa dạng thực phẩm để nhận được nhiều loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đảm bảo đủ năng lượng, cân đối đầy đủ các chất, phân bố bữa ăn hợp lý.

– Hạn chế mỡ động vật, nên ăn nhiều cá, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt.

– Chọn gạo mềm, dẻo, không xát quá trắng. Trong chế độ ăn hàng ngày nên giảm cơm và dùng thêm các loại ngô, khoai.

– Bảo đảm đủ chất đạm. Nên ăn cá nhiều hơn thịt, mỗi tuần nên ăn ít nhất 3 lần cá và không ăn quá 3 quả trứng. Nên tăng sử dụng đạm thực vật như đậu hũ, tàu hũ ky, sữa đậu nành, các loại đậu đỗ…

– Thường xuyên uống sữa, chọn loại giảm béo, ít đường để bổ sung canxi đề phòng loãng xương, có thể chọn sữa chua sẽ dễ tiêu hóa hơn. Ngoài ra, để chú trọng phòng ngừa loãng xương cần tăng cường thực phẩm giàu canxi như cá nhỏ ăn luôn xương, tép ăn nguyên cả vỏ, rau xanh, sữa đậu nành…

– Tăng cường sử dụng thực phẩm giàu chất chống oxy hóa (vitamin C, vitamin E, beta-caroten) có trong rau quả tươi, nhiều màu sắc, đặc biệt là rau xanh lá như rau ngót, rau đay, mồng tơi…, dầu thực vật, các loại gia vị như hành, hẹ, gừng, nghệ…

– Uống đủ nước, khoảng 6-8 ly mỗi ngày. Chú ý uống nước thường xuyên dù không khát, nhất là vào mùa hè.

– Hạn chế thực phẩm nhiều đường ngọt, kể cả mật ong.

– Ăn muối vừa phải, giảm gia vị mặn (muối, nước tương, nước mắm), hạn chế thực phẩm mặn như khô, mắm, thức ăn kho mặn…

– Hạn chế thức uống có cồn.

– Ăn đa dạng nhiều loại trái cây nhiều màu sắc. Riêng với trái cây ngọt chỉ nên ăn vừa phải. Nên ăn cả trái sẽ giúp nhận được nhiều chất xơ hơn là chỉ ép lấy nước.

Đặc biệt lưu ý hạn chế tác nhân gây ung thư:

– Tránh thức ăn bị mốc vì có thể chứa aflatoxin gây ung thư gan.

– Không đun chất béo ở nhiệt độ cao để phòng ngừa chất béo dạng trans gây nguy hiểm.

– Thay cách chế biến chiên, xào bằng luộc, hấp.

– Hạn chế thịt muối xông khói, phơi khô…

– Hạn chế các chất gây ô nhiễm, rửa sạch rau quả nhiều lần, gọt vỏ khi ăn.

Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, người cao tuổi cần vận động vừa sức, thường xuyên để giúp tăng tuần hoàn máu, ăn ngon miệng, chắc xương, hạn chế mất khối cơ, giảm táo bón, rèn luyện trí não.

Ngoài ra bên công ty Herbalife chuyên cung cấp các thực phẩm dinh dưỡng cho người cao tuổi,Với các sản phẩm Herbalife dinh dưỡng công thức 1,là sản phẩm được nhiều người cao tuổi lựa chọ,được sản xuất dựa theo công nghệ tế bào,dinh dưỡng Herbalife F1 có đầy đủ 21 vitamin khoáng chất dễ dàng hấp thụ,bổ xung đầy đủ  các dinh dưỡng thiết yếu.

Người lớn tuổi nên sử dụng thêm sản phẩm Herbalife F1 và Herbalife protein

Ngoài Herbalife dinh dưỡng công thức 1 người lớn tuổi có thể sử dụng kết hợp Herbalife F1 với sản phẩm thực phẩm theo nhu cầu protein,tăng cường và săn chắc cơ bắp và hỗn hợp vitamin Herbalife bổ xung lượng vitamin cần thiết. Hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua điện thoại để được tư vấn trực tiếp !

Bài viết gần đây :

Sản phẩm